TRAITEUR · FEU DE BOIS

Une tablée, un four, du feu.

On débarque chez vous avec les fours, la pâte et les garnitures. Les pizzas sont montées et cuites devant vos invités. Vous, vous profitez de la fête.

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Pizza margherita sortant du four à bois, invités attablés en arrière-plan au coucher du soleil

La cuisson fait partie du party.

Cuit devant vous

Le four est au cœur de l'événement. Les invités voient les pizzas sortir, fournée après fournée, et viennent jaser autour.

Un vrai menu

Une pizza signature maison, des garnitures travaillées et une pizza dessert. Pas de pizza de livraison réchauffée.

L'esprit du rang

Des grandes tablées, de la générosité et un service simple. Fêtes privées, événements d'entreprise ou mariage décontracté.

Trois forfaits. Choisissez l'ampleur du feu.

Prix par personne, taxes en sus. Pour des groupes de 30 à 60 invités.

Signature

50 $ / adulte

25 $ / enfant de 4 à 12 ans · 2 h de service

  • Pizza à volonté pendant le service
  • Menu de cinq recettes, dont notre signature maison
  • Pizza dessert

LE PLUS DEMANDÉ

Big Fire

65 $ / adulte

Tarif enfant sur demande · 2 h 30

  • Tout le forfait Signature
  • Une entrée cuite au feu, servie en portions

Full Fire Experience

85 $ / adulte

Tarif enfant sur demande · 3 h

  • Tout le forfait Big Fire
  • Une pièce à partager cuite au feu devant les invités
  • Animation culinaire par Maxime

« Cinq recettes » veut dire cinq pizzas différentes au menu. Le à volonté s'applique aux pizzas pendant la période de service; les entrées et les pièces à partager sont portionnées. Menus finaux confirmés au printemps 2027.

Les prix, sans surprise.

Minimum

L'équivalent de 30 adultes : 1 500 $, 1 950 $ ou 2 550 $ selon le forfait.

Déplacement

250 $ dans un rayon de 50 km. Au-delà : 2 $ par kilomètre additionnel, aller-retour.

Réservation

Acompte de 50 % pour bloquer la date. Le solde et les échéances sont inscrits dans la soumission.

Prolongation

400 $ / heure, selon la disponibilité de l'équipe et des quantités.

Taxes applicables en sus. Le prix total est confirmé par écrit dans votre soumission, sans frais cachés.

Comment ça se passe

1

Vous écrivez

Date, lieu, nombre d'invités, forfait. On vérifie la disponibilité et l'accès au site.

2

On confirme

Soumission écrite, acompte, puis nombre final d'invités, allergies et menu avant l'événement.

3

On s'installe

L'équipe arrive avec les fours, la tente et le matériel, et monte une zone de cuisson sécuritaire.

4

On cuit, on sert, on ramasse

Les pizzas sortent en continu. À la fin, on démonte et on repart avec nos déchets.

Questions fréquentes

Quelle région desservez-vous?

Québec et les environs. Plus loin? Écrivez-nous, les frais de déplacement s'ajustent au kilométrage.

Combien d'invités pouvez-vous servir?

De 30 à 60 invités pour la saison 2027. Vous êtes plus nombreux? Parlons-en avant de réserver.

Et s'il pleut?

On prévoit une solution météo avec vous lors de la réservation : espace couvert, tente ou plan de rechange sur le site.

Les allergies sont-elles prises en compte?

Oui. Indiquez-les dans votre demande; elles sont confirmées par écrit avant l'événement.

De quoi avez-vous besoin sur place?

Un accès pour le véhicule et un espace extérieur dégagé pour la cuisson et la préparation. On valide tout ça avec vous avant de confirmer.

Demander une soumission

Les dates de 2027 sont limitées. Dites-nous en un peu plus, on vous revient avec un prix complet.